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“寻找最美家风”获奖作品展——藏在山药里的家风

发布时间:2019-03-12 17:16 来源:市妇联 作者:曲靖妇联 浏览次数:16162

藏在山药里的家风
梅永兵

 
      富源县文联组织去后所山药种植基地采风,看着人工种植的山药被轻松挖起,我想起了父亲挖野生山药的艰辛,想起母亲做山药粑粑的辛苦……这一切的一切,早已流淌在我的血液里,不仅诉说着我和山药的情缘,还诉说着我家的家风——勤劳,面对困难不屈不挠。
      过去,秋收结束后我们村里男女老幼几乎都在从事一项副业——挖野生山药制作山药粑粑(我们这里的叫法,样子像魔芋豆腐)。村民把做好的野山药粑粑拿到集市去卖,积攒一点过年的钱。每到这一季,村里就弥漫着野山药的味道,我们村也成了远近闻名的“野山药粑粑村”。
      父亲是挖野山药的好手。他每天早上背着一个大篮子,带上几个洋芋,拿着一把特制的锄头早早出门了。傍晚时分,父亲背着一大篮子野山药回来了。母亲早就做好的晚饭端给父亲吃,菜一定有炒野山药粑粑,或酱炒或酸辣子炒。吃完晚饭,父母分工合作,连夜加工野山药。
      那时没有小钢磨打磨野山药,母亲把洗净的野山药用菜刀剁细。把野山药剁细,不单单是个体力活,还是个技术活。因为野山药非常粘滑,菜刀一碰到就滑到一旁,很难剁细。可野山药到了母亲的手里,好像特别听话,乖乖的任凭母亲“千刀万剐”。剁细一大盆野山药后,母亲累得满头大汗。
      母亲剁野山药时,父亲也没有闲着。父亲根据野山药的多少把相应数量的石灰放在盆里,倒入适量的清水。石灰的多少、清水的多少一定要和野山药的多少匹配,否则做出的野山药粑粑或太硬或太软,都会严重影响口感。父亲是配制石灰水的高手,所以做出来的野山药口感特别好,销售自然不用说。
      日子就这样一天天过去,我工作之后,妹妹出嫁了。家里也不缺做野山药粑粑这点钱,父母却依然秋收后又继续做这项家庭副业。父母说闲不住,怎么劝说都说服不了他们。前年过年时,母亲给我儿子压岁钱。母亲对她孙子说:“这是爷爷奶奶做野山药粑粑挣的钱。用自己挣的钱给孙子压岁钱,我们才心安,才能表达我们对晚辈的关爱!”我有些不屑,还暗笑他们闲不住。父亲仿佛察觉了我的心思,从不喝酒的父亲,居然让我给他倒点酒。父亲喝了一口酒郑重其事地对我说:“梅永兵,这辈子你要感谢两样东西——野山药和烤烟,特别是你上高中时,我们家遭难那几年。”
      父亲的轻描淡写把我带回上高中时的艰苦岁月里。我刚到富源五中读了两个月的高中,家里的房子失火,一下子一无所有,用父亲的话说仅剩得五个人。我决定辍学,父亲对我说:“无论如何你也要读书,只是会很困难,好在天无绝人之路,我们挺一挺就过去。”在众人的劝说下,我回到了学校。只是生活费拮据到难以想象的地步,每天两餐只打饭,不打菜。打饭后,一个人躲在无人处吃白饭。每天晚上我总是饥肠辘辘,饿得肚子“咕咕”直叫。那两年过的日子现在想想都会哭。
      “烤烟让我们把房子重新盖起来了,野山药让你把高中读完了,你说你不该感谢一下野山药吗?”父亲的话让我在除夕之夜面红耳赤。是呀!就是靠着父母吃苦耐劳的精神,靠着野山药收入所得,我和妹妹才有了艰苦却美好的求学生涯,我也最终考上了大学,成为一名中学教师。
      随着父母年龄的偏大,去年才放弃这项持续了多年的副业。随着打工热兴起,我们村里从事这项副业的人越来越少了。但父母做的野山药粑粑的味道,一直深深地刻在我的脑海里,在它的粘度中感受到爱的温度,父母在困难面前不屈不挠的精神,使我能够顺利完成学业,改变人生的基石。那是我家将继续传承的家风——勤劳,面对困难不屈不挠。
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